La Dirección de IBERFRUTA-M., S.A.U., empresa dedicada a la elaboración de pulpas, purés, mermeladas, confituras, siropes de fr utas, al envasado de miel, a la elaboración de conservas vegetales y encurtidos, así como a la producción de frutas y vegetales congelados, establece su compromiso de adecuar su actividad a las necesidades actuales en cuanto a la calidad, legalidad, autenticidad y seguridad del producto y la satisfacción del cliente, la mejora continua, la responsabilidad y sostenibilidad medioambiental y la responsabilidad ética y laboral
Elabora las Políticas de Calidad-Seguridad del Producto, Medio Ambiente y Seguridad y Salud Laboral y además prevé, en la medida de lo posible, las necesidades que en un futuro se puedan demandar por la Industria Alimentaría.
Para todas las acciones que se proponen en las diferentes Políticas, la Dirección asume que se dispongan de los recursos necesarios (económicos, humanos, de conocimiento especializado, de tecnología) para llevarlos a cabo.
Política de calidad y cultura de seguridad alimentaria
El compromiso de IBERFRUTA-M en cuanto a la Calidad, Legalidad, Autenticidad, Seguridad del producto, cultura de la seguridad alimentaria, así
como, a la Satisfacción del Cliente y la Mejora Continua se basa en las siguientes premisas:
- Implantación y cumplimiento del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaría con el consiguiente compromiso de la Dirección para su desarrollo. La base de dicho Sistema serán los 7 principios del Sistema APPCC del Codex Alimentarius.
- Cumplimiento de la normativa legal vigente aplicable a la actividad de la empresa.
- Como estrategia básica se considerará la satisfacción del cliente teniendo en cuenta, entre otros, las expectativas del producto elaborado, optimización de las producciones a nivel técnico y económico, desarrollo de proyectos de I+D+i, apoyo técnico (tanto interno como externo) a nuestros clientes, . . .
- Mejorar continuamente la eficacia del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria mediante el seguimiento de acciones preventivas y correctivas, auditorías y análisis de indicadores.
- Fomentar la cultura de trabajo en equipo en Calidad y Seguridad Alimentaria, asegurando la formación y sensibilización del personal sobre los riesgos y peligros asociados a su puesto.
- Compromiso de la dirección y de todos los empleados con la producción de alimentos seguros mediante la práctica de todos los empleados en las prácticas de seguridad alimentaria.
- Favorecer la comunicación abierta y clara entre los trabajadores de la empresa.
- La dirección pone disponibilidad de recursos suficientes para garantizar la manipulación segura e higiénica de los alimentos.
Política medioambiental
IBERFRUTA-M., S.A.U. establece su compromiso con la protección del Medio Ambiente mediante la aplicación de principios de mejora continua y el cumplimiento estricto de la legislación aplicable.
- Implantar un sistema de gestión ambiental eficaz orientado a la mejora continua.
- Cumplir la normativa ambiental vigente y todos los requisitos reglamentarios aplicables.
- Gestionar los residuos de forma adecuada para prevenir la contaminación y reducir su generación.
- Incorporar en el diseño y desarrollo industrial tecnologías que minimicen residuos, faciliten el reciclaje y reduzcan emisiones (ruido, gases, etc.).
- Modernizar los recursos materiales para disminuir impactos ambientales y optimizar procesos.
- Establecer objetivos y metas ambientales medibles, realizando su seguimiento mediante indicadores
En IBERFRUTA-M., S.A.U. estamos comprometidos con la reducción del desperdicio alimentario en toda nuestra cadena de suministro. Reconocemos su impacto económico, ambiental y social, y trabajamos para optimizar recursos y contribuir a un sistema alimentario más sostenible. Para ello, nos comprometemos a:
- Evaluar periódicamente nuestros procesos para detectar áreas de desperdicio.
- Establecer objetivos claros y medibles de reducción.
- Aplicar prácticas que prevengan el desperdicio, optimicen inventarios y mejoren la gestión productiva.
- Formar y sensibilizar a nuestro personal.
- Colaborar con proveedores, clientes y otras partes interesadas para impulsar prácticas sostenibles e innovadoras.
- Monitorear y ajustar nuestras estrategias según los resultados obtenidos.
- Comunicar de forma transparente nuestros avances y promover la responsabilidad compartida.
Política de seguridad y salud laboral
La empresa centra esta Política como un instrumento estratégico para la sostenibilidad de la propia empresa contando para ello con la participación de los trabajadores y de sus representantes. A partir de esta premisa los compromisos que establece son:
- Cumplir y, cuando sea posible, superar la legislación vigente en materia de seguridad y salud.
- Prevenir accidentes y enfermedades profesionales mediante la eliminación y control de riesgos.
- Garantizar formación adecuada para reforzar la concienciación y responsabilidad en prevención.
- Colaborar con suministradores para asegurar que sus productos cumplen los criterios preventivos.
- Exigir a subcontratistas el mismo nivel de medidas preventivas que al personal propio.
- Disponer de procedimientos de actuación ante emergencias, considerando especialmente a personas sensibles y la seguridad vial laboral.
- Implicar a mandos y trabajadores en la implantación y mejora de la política preventiva.
- Aplicar principios de gestión preventiva que permitan establecer, revisar y alcanzar objetivos de mejora.
La Política es comunicada a todo el personal, accesible al público y revisada periódicamente por la Dirección según cambios legislativos, auditorias y evolución social. La empresa mantiene un modelo de gestión orientado a la Mejora Continua de las condiciones de trabajo.
La Dirección se compromete al cumplimiento de los requisitos, condiciones, obligaciones y prohibiciones de la certificación Halal y demás normas aplicables.
La Dirección solicita la colaboración y el compromiso de todos los trabajadores de la e ganización para que hagamos nuestra esta Política.
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