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ITEn IBERFRUTAMUERZA, S.A. trabajamos cada día para reducir el impacto ambiental de nuestra actividad y avanzar hacia un modelo de producción más eficiente, responsable y alineado con los retos climáticos y ambientales actuales. Nuestro enfoque está integrado en la estrategia del Plan de Sostenibilidad del Grupo Iberfruta 2026 y respaldado por un Sistema de Gestión Ambiental certificado según ISO 14001:2015.
Compromiso con el medio ambiente
Nuestra actividad se desarrolla en estricto cumplimiento de la legislación ambiental vigente y en coherencia con los principales marcos europeos e internacionales en materia de sostenibilidad. Apostamos por:
- Una gestión responsable del agua, priorizando la eficiencia y la reutilización.
- La reducción de emisiones y la lucha contra el cambio climático, en línea con los objetivos europeos y el compromiso de neutralidad climática en 2050.
- La economía circular, maximizando la valorización de residuos y el uso responsable de los recursos.
- La mejora continua, apoyada en la innovación tecnológica y la implicación de las personas.
Principales resultados ambientales
Gestión del agua
- Contamos con una planta depuradora de aguas residuales industriales con capacidad para 4.000 m³/día, que garantiza un vertido seguro y muy por debajo de los límites legales.
- Reutilizamos el agua procedente del desescarche de nuestras cámaras de refrigeración, con un ahorro aproximado de 31.000 m³ de agua al año.
- Desarrollamos mejoras en procesos, limpieza y diseño de instalaciones para reducir el consumo de agua en producción.
Energía y eficiencia
- Disponemos de 5.878 kWp de potencia fotovoltaica instalada en las plantas del Grupo Iberfruta.
- Desde finales de 2025, contamos con una finca solar en Funes (1,2 MWp), con una producción estimada de 1.830 MWh anuales.
- Utilizamos sistemas de cogeneración y refrigeración eficiente con amoniaco, apoyados por soluciones de gestión inteligente, que nos han permitido incrementar la producción hasta un 77 % sin aumentar el consumo energético.
- Se han obtenido 2.700.000 CAEs por la optimización de las plantas de refrigeración.
Huella de carbono
- Calculamos y registramos nuestra huella de carbono conforme al GHG Protocol, incluyendo los alcances 1, 2 y 3, y la inscribimos en el registro oficial del MITECO.
- En la campaña 2024, nuestras emisiones con respecto al alcance 1+2 verificadas ascendieron a 8.172 t de CO₂ equivalente.
Residuos y economía circular
- Valorizamos el 100 % de los residuos orgánicos, reincorporándolos a nuevos ciclos productivos.
- En 2025 reacondicionamos 62.013 bidones y reutilizamos internamente 31.250, reduciendo de forma significativa el consumo de envases nuevos.
- Priorizamos el uso de envases reciclados y la correcta segregación de residuos en todas nuestras instalaciones.
Mirando al futuro
Seguimos trabajando para mejorar nuestro desempeño ambiental mediante:
- Nuevos proyectos de reutilización de agua, conforme al Real Decreto 1085/2024.
- La ampliación de nuestras instalaciones de energía renovable y la mejora continua de la eficiencia energética.
- La reducción progresiva de la huella de carbono, prestando especial atención a la cadena de suministro y la logística.
- Iniciativas de biodiversidad y compensación ambiental, como el proyecto Bosque Helios.
- Formación y sensibilización ambiental de nuestro equipo y colaboradores.
En Azagra (Navarra), a 13 de marzo de 2026